Lidl en FeedValid: mogelijk nieuwe vochtige veevoeder beschikbaar
Reststromen uit de humane voedingsmiddelenindustrie vinden al jaren hun weg richting de varkenshouderij. Mogelijk komt er op termijn een nieuwe reststroom beschikbaar voor de sector.
Supermarktketen Lidl wil de voedselverspilling verder terugdringen en werkt samen met FeedValid aan een pilot voor een nieuwe reststroom. Foto: Michel Zoeter
Supermarktketen Lidl en FeedValid starten een pilot om onder meer koekjes, kruimels en groenten en fruit te verwerken tot een vochtige veevoederstroom. Mark Ipema, interim-directeur van FeedValid, beschouwt de proef als een interessante aanzet om voedselverspilling verder te verminderen. “We beginnen op kleine schaal. Het is de bedoeling om de productie stap voor stap uit te bouwen.”
Producten voor nieuwe stroom onverkoopbaar
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
