Licht, zicht en ruimte voor koe in nieuwe Conostal

Familie Schilder is de trotse eigenaar van de eerste, duurzame en diervriendelijke ‘Conostal’, met rondom uitzicht voor de koeien.Het verschil is groot tussen de nieuwe, diervriendelijke ‘Conostal’ en de oude loopstal waar de koeien van familie Schilder tot voor kort huisden. De nieuwe stal is groot, ruim, licht en voorzien van de nieuwste snufjes op gebied van duurzaamheid. De oude stal is laag, krap bemeten, relatief donker en aardig versleten. 3 kilo melk per dag meerDe koeien hadden er ook zo hun mening over. André: “In de nieuwe stal gaven ze direct 3 kilo melk per dag meer. Ik denk dat het vooral komt door de rust en de ruimte die er nu is. Ze hebben het naar hun zin en liggen lekker. Nu moet ik zeggen dat de oude stal ook wel een beetje te vol was.” Familie Schilder houdt 200 melkkoeien en 100 stuks jongvee, op 100 hectare land._{Lees verder onder de foto}De nieuwe stal biedt de koeien rondom zich naar buiten, een belangrijk ontwerpelement. - Foto's: Lex SalverdaVergunning begin 2015 aangevraagdDe plannen voor de bouw van een nieuwe stal dateren al van lang geleden. Begin 2015 werd de vergunning aangevraagd. In eerste instantie zou het een redelijk rechttoe rechtaan-stal worden. Door gesprekken met onder meer Cono veranderde dat. De nieuwe stal zou gebouwd worden onder architectuur, getekend door de architecten Goudriaan en Geers uit het team van Boerenverstand, en werd open, met uitzicht naar alle vier kanten en landschappelijk goed ingepast.Camerabewaking en voerrobotIn de stal zijn de nieuwste inzichten toegepast, met een gedeeltelijk rubberen hellingvloer met mestschuif en 24 uurs camerabewaking van het vee. Over het middenpad schuift een voerrobot. Het aanschuiven wordt vergemakkelijkt door de toepassing van een speciale gladde vloercoating vlak voor het voerhek. De verse mest wordt afgeschoven en voedt een monovergister. Die gebruikt het gewonnen gas voor de verwarming van een blok nabijgelegen nieuwbouwhuizen. _{Lees verder onder de foto}De vloer voor het voerhek heeft extra gladde coating, bedoeld om het aanschuiven (door de voerrobot) te vergemakkelijken.Status van proefstalDoor de toepassing van genoemde technieken valt de stal onder de regels van de Maatlat Duurzame Veehouderij (MDV) en heeft ze zelfs de status van proefstal. “Dat komt omdat ik een deel van het methaan ook wegstook”, zegt Schilder. “Ik mag er nog niet te veel over zeggen, maar ik denk dat dit zeker leidt tot 10% minder methaanemissie. De ammoniakreductie van de vloer wordt geschat op 45%.” De gescheiden mest wordt deels gebruikt voor boxenvulling. De rest is hooggewaardeerde mest._{Lees verder onder de foto}Het deel van de stal waar de koeien lopen, heeft een met rubber bedekte, iets aflopende vloer. De gier loopt weg, de mest wordt afgeschoven.Fors hoger kostenplaatjeDe vele extra’s in de stal leidden tot een fors hoger kostenplaatje, maar per saldo worden nagenoeg alle meerkosten vergoed door subsidies: het ontwerp, de vloer, de monovergister. Voor de laatste kon Schilder een beroep doen op POP3-subsidie van de provincie Noord-Holland. André koos voor een installatie van Biolectric. De eenvoud en de relatief lage kosten gaven de doorslag. “Ik heb weinig te maken met beton en dergelijke. Alles is van metaal en of makkelijk te verplaatsen. De totale installatie kost € 180.000. Als die afgeschreven is, bel ik bij wijze van spreken de oud-ijzerboer en klaar is Kees. Het is ook een gangbare installatie met robuuste, bewezen techniek. Ook heb ik een twaalfjarig onderhoudscontract. Als er tussendoor iets is, zien ze het bij Biolectric bovendien vanaf afstand.”_{Lees verder onder de foto}Het melken gebeurt voorlopig nog steeds in de bestaande 2 x 16 stands melkstal. De weg erheen is bekend voor de koeien.Van 140 naar 200 melkkoeienVoorlopig wordt nog gemolken in de 2x16-stands melkput in de oude stal. De koeien zijn inmiddels gewend aan het dagelijkse loopje erheen. De overstap naar de nieuwe stal ging gepaard met een uitbreiding van de veestapel van 140 naar 200 melkkoeien.De extra dieren werden uit Duitsland bijgekocht. De veestapel oogt kleurrijk, met Holsteins, Fleckvieh en alles er tussenin, zwart- en rondbont. “Ik hou daar wel van”, zegt André, “maar ik wil vooral gemakkelijke dieren.” Ik ben grondgebonden. Dat komt omdat ik vóór de stalbouw steeds grond bij heb gekochtDe koeien lopen het grootste deel van de dag buiten, behalve als het erg slecht weer is. Het land ligt om het bedrijf. “Ik ben grondgebonden. Dat komt omdat ik vóór de stalbouw steeds grond bij heb gekocht.” Dat was niet eenvoudig, want de druk op de grond is hoog, van bollenboeren en nabijgelegen akkerbouw. De koeien krijgen enkel gras, met daarnaast wat witlofpennen en bierbostel._{Lees verder onder de foto}De skybox is speciaal ingericht voor de ontvangst van gasten, bijvoorbeeld klanten van Cono, en biedt mooi zicht op de stal.Het melken wordt gedaan door Stan of André, met wat extra hulp. Zoon Stan van 18 draait sinds 1 januari vol mee in het bedrijf. Sommige deelnemers van de zorgboerderij vinden het ook leuk om te helpen. Dan blijven ze wat langer. André en echtgenote Jolanda hebben personeel in dienst voor het agrarisch werk en voor de zorgboerderij. Een van de drie dochters werkt daar ook. Zes dagen in de week zijn er tot vijftien zorgklanten aanwezig, van jong tot oud. Een deel van hen helpt mee met taken op het bedrijf. _{Lees verder onder de foto}André (52, midden) en Jolanda Schilder (50) drijven samen met beoogd opvolger Stan (18) André’s Hoeve. In de zorgboerderij werkt ook een van hun drie dochters mee.Cono-kaaswinkelStraks komt er ook nog een Cono-kaaswinkel bij en is catering nodig voor de skybox in de nieuwe stal. Er zijn al diverse huurders, waaronder coöperatie Cono, die er zakelijke relaties mee naartoe wil nemen. “Eigenlijk heb ik het zelf niet eens zo superdruk”, zegt André, die alle activiteiten om zich heen overziet.Melkveebedrijf en zorgboerderij André Hoeve200 stuks melkvee
100 stuks jongvee
8.800 kilo melk
4,46 % vet
3,63 % eiwit
100 hectare grond (ruim)
deels kruidenrijk grasland
deelnemer pilot biodiversiteit