‘Langzame groei afzet alternatieve vleeskuikens’

Barneveld - De afzet van alternatieve vleeskuikens zoals Volwaard, Scharrel Puur & Eerlijk en biologisch, zal de komende jaren slechts langzaam groeien. Dat zei Kees van Oers, directeur van vleeskuikenintegratie De Kuikenaer tijdens de algemene vergadering van de NOP-kring-vermeerderaars.De Kuikenaer is verantwoordelijk voor de aanvoer van vleeskuikens bij Plukon Food Group. Van Oers: "Zolang supermarkten geen radicale keuze maken om om te schakelen naar een diervriendelijker kip zal als gevolg van de prijsafstand tussen alternatieve en reguliere kuikens sprake blijven van een nichemarkt. Voor als eerst zien we die keuze niet gebeuren."
Volgens Van Oers steeg het aandeel van alternatieve, diervriendelijker vleeskuikens in de bestedingen voor kip van 3,7 procent in 2009, via 5,5 procent in 2010 naar 6,9 procent in 2011. De afgelopen 52 weken (na week 40 in 2011) is het aandeel gestegen tot 8,5 procent. In volume is dit ongeveer 4 procent.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









