Kwaliteitsmeting eieren bij eierpakstation Gebr. van Beek
Eierpakstation Gebr. van Beek in Wehl (Gld.) beoordeelt elke week van elke partij eieren de inwendige kwaliteit.
Daarbij gaat het om de breuksterkte van de eischaal, de hoogte van het dikwit (een maat voor de versheid) en de dooierkleur. De uitkomsten van de kwaliteitsmetingen zijn belangrijk voor het sorteren en de bestemming van de eieren.
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Fabel, dikwit zegt niets over de versheid van een ei.