‘Kritiek NVWA op vleessector is onterecht’

Zoetermeer - De kritiek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is onterecht. De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) hekelt de 'filosofische beschouwingen' van NVWA-inspecteur-generaal Harry Paul woensdag in het Financieele Dagblad.De zorgen van de NVWA over het aantal incidenten in de Nederlandse voedselsector zijn volgens de COV niet terecht. "Houden vleesbedrijven zich niet aan de wet? Dan moet de NVWA opsporen en handhaven'', zegt COV-woordvoerder Dé van de Riet. "Maar als vleessector zitten we niet te wachten op tussentijdse filosofische beschouwingen over wat de normen voor voedselkwaliteit zouden moeten zijn.''