‘Koeien binnen of buiten, we horen er niemand over’

Onze koeien zijn weer naar buiten. Het val me op dat niet één kaasklant er iets van zegt.Er lijkt, letterlijk, geen vuiltje aan de lucht. Wanneer ik naar boven kijk is de hemel strakblauw. Als ik naar onze wei kijk, zie ik daar de koeien grazen. Wat een geluk hier te mogen wonen. Vorige week zijn onze koeien naar buiten gegaan, toch nog onverwacht snel. De vette klei is hard gedroogd na een aantal mooie weken en het kost nu zelfs moeite om het onkruid uit de tuin te wieden. Het openen van de staldeuren is altijd weer een mooi moment. Als we de laatste voorbereidingen treffen achter de stal worden de koeien al onrustig. Ze weten het gewoon. Ik vind het altijd een beetje spannend met alle vaarzen erbij, die nog nooit buiten hebben gelopen. Zullen ze achter het stroomdraad blijven? Geen rare bokkensprongenMaar als ze dan mogen, valt het weer alles mee. Een deel van de koeien begint de wei in te rennen, terwijl andere het rustig aan doen. Er worden geen rare bokkensprongen gemaakt en al snel komt een groot deel van het koppel onze kant weer op om terug naar binnen te gaan, maar dat is natuurlijk niet de bedoeling! Met enige moeite gaan ook de laatste koeien naar buiten en dan gaat het hek dicht. We staan het een tijdje te aanschouwen en al snel is er rust in het land. Wij mogen ook weer rustig slapen nu we aan de verzoeken van de maatschappij voldoen. Het valt me de dagen erna wel op dat niet één kaasklant er iets van zegt, terwijl de koeien toch echt om de deur lopen. Opvallend is ook dat we er zelden vragen over kregen toen de koeien nog jaarrond binnen stonden. Misschien is het helemaal niet zo heel erg belangrijk voor de gemiddelde consument, maar wordt er in de media heel uitvoerig en frequent over bericht. We kregen er zelden vragen over toen de koeien nog jaarrond binnen stondenHoe wij onze koeien houden en onze kaas maken, is volledig transparant en iedereen mag komen kijken (op Tweede Paasdag hebben we weer een open dag), want ik heb liever niet dat er over onze rug en die van onze koeien heen van alles wordt geschreven dat niet waar is en beleid wordt gevoerd op basis van verkeerde informatie. Dat is natuurlijk meestal onwetendheid, soms stemmingmakerij, maar vooral een signaal aan ons dat we het juiste verhaal moeten vertellen! En niet alleen op Twitter of Facebook, waar je in je eigen bubbel met gelijkgestemden zit. We moeten de boer op en het is er goed weer voor!