‘Klimaat nauwkeurig te sturen in Italiaanse stal’

Ludo van Haeren is zeer te spreken over zijn Italiaanse stal. De fosfaatregelgeving doet wel pijn. Er moeten minstens 40 melkkoeien weg.Maatschap van Haeren bouwde in oktober 2014 een Italiaanse stal. De zaagtandvorm van de stal zorgt voor veel ventilatie. Naast de open zijkanten zitten in de nok nog twee luchtinlaten. Eentje is 2,60 meter hoog, de ander 1,60 meter. Er is altijd voldoende ventilatie. “Het is gewoon een heel prettig stalconcept”, zegt Ludo van Haeren. “Het enige nadeel van die zaagtandvorm is dat je een flinke waterafvoer nodig hebt.”Ludo van Haeren (46) in Wehl (Gelderland) heeft in maatschap met zijn vrouw Agnes (46) een veebedrijf met 161 melkkoeien, 128 stuks jongvee en 80 hectare land. - Foto: Hans PrinsenEerst fosfaat. Hoe pakt de regelgeving voor u uit?“Slecht. De stal werd eigenlijk net te laat in gebruik genomen, eind februari 2015. Toen we begonnen hadden we 140 melkkoeien en op de peildatum van 2 juli waren dat er 145 (190 GVE). Puur financieel konden we niet te snel groeien en daarbij was het nog niet duidelijk welke kant het op zou gaan. Dat kwam ons later duur te staan. Via eigen aanwas waren we eind 2016 doorgegroeid tot 185 melkkoeien (270 GVE). Er moeten dus alleen al 40 melkkoeien weg. Enorm frustrerend. Inmiddels zijn er al 24 koeien naar het slachthuis gegaan. En er zijn ook al 25 stuks jongvee vertrokken.”Hoe bevalt de Italiaanse stal?“Zeer goed. Het klimaat is heel precies te sturen doordat er op vier plekken ventilatiegordijnen zijn. Elk weertype kun je zo prima aan. Ook op de hete dagen kan de lucht altijd perfect weg. En de – handmatige – bediening is niet storingsgevoelig. In de stal boeken we ook goede resultaten. De melkproductie is gestegen van 8.500 tot 9.000 liter, terwijl het celgetal enorm gezakt is. Dat is nu 100, terwijl dat voorheen gemiddeld rond de 300 zat. Alleen qua klauwgezondheid waren er in het begin wat problemen. Maar dat lag niet aan het stalconcept.”Waar dan wel aan?“De koeien kregen vaker (voor-)klauwproblemen door de scherpe randen van de mestschuiven in de stal. Daar hebben we rubber overheen gedaan. Hetzelfde gold voor de mestafstort achterin de stal. Ook daar is rubber op gekomen. Inmiddels is de klauwgezondheid weer bijna optimaal.” U koos voor een 40-stands buitenmelker?“Ja, we hebben nu een carrousel in plaats van de melkrobots die we voorheen hadden. Het is een enorme vooruitgang. Er is totaal geen stress onder de koeien en er is veel meer tijd om de dieren te behandelen. Het melkt ook prettig. Wij werken met vier melkers en iedereen kan er makkelijk mee overweg. Het vlotte melken en het overzicht zijn grote pluspunten. De aanloop naar de carrousel – een wachtruimte voor 200 koeien met automatisch opdrijfhek/geïntegreerde mestschuif – is ook goed.”U koos voor dichte vloeren?“Ja, in de mestgangen ligt een dichte, emissiearme rubbervloer van Animat. De koeien hebben daar veel grip op. De vloer droogt niet te snel op en wordt ook niet glad. We hebben nog een sproei-installatie. Maar die was achteraf niet nodig geweest. In de doorsteken, separatieruimte en wachtruimte ligt dan weer een gietasfalt vloer. Ook daar is de grip prima. Bovendien slijten de klauwen goed af. Het enige nadeel van deze vloer is dat het op sommige plekken soms wat glad kan zijn. Maar dat zijn korte stukken.”