‘Kalkoenvlees als lam verkocht’

Den Haag – Verschillende slagers verkopen kalkoenvlees als lamsvlees.Dat zeggen de makers van het tv-programma de Keuringsdienst van Waarde, nadat zij een eigen steekproef bij lamsvlees van goedkopere slagerijen uitvoerden.De programmamakers kochten bij tien verschillende slagers in Den Haag voorgesneden blokjes lamsvlees. In vier gevallen bleek na DNA-tests dat het eigenlijk kalkoenvlees was. De Keuringsdienst van Waarde besloot onderzoek naar het vlees te doen omdat zij de prijsverschillen van lam opmerkelijk vonden. Een slager tipte vervolgens dat er nog wel eens gefraudeerd werd met lamsvlees.De aflevering wordt donderdagavond uitgezonden op NPO3.