Jakob Blaauw moet nu puzzelen zonder kunstmest
Jakob Blaauw doet met zes collega’s in een samenwerkingsverband mee aan verduurzaming van de bedrijfsvoering. Hij werkte al vrij extensief, maar het stoppen met kunstmest werkt toch behoorlijk door.
Jakob Blaauw (45) houdt in een vof met zijn vrouw Miranda (46) 70 melkkoeien in Noordeinde (N.-H.). Ze hebben drie kinderen (19, 17 en 15 jaar). Miranda werkt drie dagen per week bij AZ in Alkmaar. Foto’s: Lex Salverda
Het meest zichtbare aan het aanpassen van de bedrijfsvoering bij Jakob Blaauw is de lange sleuf van in wit plastic verpakte snijmais naast de graskuilen. Hij mag sinds dit seizoen geen kunstmest meer strooien op het grasland. Dat werkt meteen door in de grasopbrengst. “Die gaat omlaag en dus vul ik het rantsoen nu aan met mais. Ik heb al een keer 55 ton laten storten en binnenkort nog eens zo’n hoeveelheid.”
Blaauw boert op de grens van de Schermer en de Eilandspolder-West; idyllisch veenweidegebied. Prachtig gelegen, maar allemaal kleine kavels met veel bruggen, dammen en sloten, die bol staan van het water. “Ik kan 42 hectare gebruiken om te weiden, maar dat is verdeeld over 18 ‘postzegels’. Het is niet het meest praktische, maar de koeien zijn er wel aan gewend. Mijn koeien weiden we maximaal. Ik was zelfvoorzienend wat betreft gras. Het beste gras gaat de kuil in, het mindere laat ik in balen persen. We voeren in de winter naast brok alleen wat bierbostel en aardappelschillen bij. En nu heb ik dan ook mais in het rantsoen.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
