Infarm: indoor kan tarwe 117 ton per hectare opleveren
De eerste proeven van verticaal landbouwbedrijf Infarm laten zien dat tarwe via binnenteelt jaarlijks 11,7 kilo per vierkante meter kan opbrengen. Dat staat gelijk aan 117 ton per jaar, fors meer dan in de conventionele opengrondlandbouw.
Binnenteelt van graan levert hoge opbrengsten op. - Foto: Canva
In Nederland is zo’n 8,5 ton graan per hectare buitenteelt normaal, in het buitenland ligt dat een stuk lager. Bij de binnenteelt worden geen grond en chemische pesticiden gebruikt en is relatief weinig water nodig.Deze productie is onafhankelijk van externe klimatologische omstandigheden en daarmee echt klimaatbestendig. Het succes van deze proef is voor Infarm een belangrijke mijlpaal op weg naar klimaatbestendige landbouw en voedselzekerheid in het verslechterende klimaat.
Groeiende bevolking voeden
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Ontwikkelingen houd je niet tegen en dat hoeft en moet ook niet maar hoeveel energie wordt er naar binnen gebracht om dit zo te laten groeien? 60 jaar terug teelden we druiven in kassen en toch is het beter om ze buiten te laten groeien.