‘Iedereen moet in transitie, ook de consument’

We hebben onze kop in het zand gestoken en de relatie met Brussel niet goed in stand gehouden. En nu zitten we met de gebakken peren. Moeten we niet flink inzetten op een goede relatie met de EU in Brussel? Als landbouw zijn we in transitie, wordt ons gezegd. Behalve transitie worden er ook veel nieuwe regels afgekondigd. Het gaat dan vooral over de akkerbouw en de veehouderij. Kan de overheid transitie afdwingen via dwingende regels? Bij de melkveehouderij loopt de derogatie af. Dat geeft veel druk op de mestmarkt en dat voelen we allemaal. Doe er nog een commercial van Wakker Dier over sloopmelk overheen en je vraagt je af: hoe gaan we dit met zijn allen oplossen?Eén ding is zeker. Alleen kunnen we dit niet. Maar hulpeloos zijn we ook weer niet. We moeten onze rol pakken, onze uitdagingen oppakken. Niet alleen, maar samen met alle partijen die rondom ons zitten. Dus de partijen in de keten van boer tot winkelvloer. Dat betekent dat we afspraken moeten maken met retailers over de verduurzaming van de productie. En vooral niet vergeten de foodservice aan te spreken. Te lang zijn zij niet aangesproken! En dan niet alleen over de CO