Hartje winter draaien fritesfabrieken op zomerstand
Nederlandse fritesfabrieken draaien hartje winter op zomerstand. In januari verwerkten ze 279.400 ton aardappelen tot frites en andere aardappelproducten. Dat is maar liefst 55.300 ton minder dan in december 2025. Dit blijkt uit nieuwe verwerkingscijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi).
De afgelopen tien jaar is het niet eerder voorgekomen dat er in de maand januari minder dan 300.000 ton aardappelen werd verwerkt. Foto: Vavi
De afgelopen tien jaar is het niet eerder voorgekomen dat er in de maand januari minder dan 300.000 ton aardappelen werd verwerkt. In januari 2025 was dat nog 333.300 ton en in januari 2023 zelfs meer dan 360.000 ton.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
