Groei uienareaal 2021 verwacht door goede afzet

Het uienareaal groeit in 2021. Dat komt door de aantrekkelijke uienmarkt van dit seizoen, terwijl de coronacrisis de fritesaardappelmarkt hard treft. Dit blijkt uit een rondvraag onder zaadleveranciers.Uienzaadleveranciers verwachten enkele procenten groei van het uienareaal in 2021, na een stabilisatie op 27.400 hectare in 2020. Die groei komt door het perspectief van de uienteelt en -afzet ten opzichte van andere akkerbouwgewassen. De markt gaat als een speer; de wereldwijd grote vraag naar uien leidt tot zeer hoge weekexporten en prijzen van in november zo’n 20 cent per kilo. Kortom: er wordt geld verdiend in de uiensector. Goede opbrengsten nodigVoor telers geldt uiteraard dat hiervoor goede opbrengsten nodig zijn. Aangezien dat in het Zuidwesten al enkele jaren moeizaam verloopt, verwachten de zaadleveranciers dat de krimp daar doorzet. Flevoland, dat best ‘vol’ zit met uien, zal stabiel blijven in oppervlakte en het Noordoosten groeit door. Veel geprimed zaad besteld“Wie nu vrije uien heeft, zit er goed bij”, weet Jaap Jonker van De Groot en Slot. De zaadverkopen voor het volgende seizoen zijn vroeg op gang gekomen. “We liggen 10% voor op vorig jaar.” Opmerkelijk hierbij is het grote aandeel geprimed (voorgekiemd) zaad dat wordt besteld. “Wij verkopen vijf keer zoveel geprimed zaad als vorig jaar. Tot nu toe is 65% geprimed, van rode uienzaad zelfs driekwart. Dit moet voor 1 december worden besteld, dus dat percentage zal daarna zakken in de bestellingen.”Het voordeel van priming is dat het zaadje eerder bovenstaat. Een sneller opkomend, uniform groeiend gewas is weerbaarder tegen ziekten en plagen. Dat is precies wat telers nodig hebben nu de insecticidecoating niet meer mag worden toegepast. Geprimed zaad is logischerwijs duurder dan gewoon zaad. Maar de ‘schade’ wordt beperkt doordat je minder hoeft te zaaien. _{Lees verder onder de foto}Vrachtwagens worden geladen bij uienverwerker Waterman Onions in Emmeloord. De handel in zaaiuien verloopt crescendo. - Foto: Ruud PloegSyngenta: lichte areaalgroei uienOok Syngenta neemt meer interesse waar voor geprimed zaad. “Ik schat dat de markt van onder de 10% naar boven de 10% geprimed zaad gaat”, zegt Kees Jacobs, uienspecialist bij Syngenta. “In het Noordoosten is de animo groter. Daar groeit het areaal ook meer dan in het Zuidwesten, waar vorige week op sommige plekken zelfs nog wordt gerooid. Gemiddeld verwacht ik een lichte areaalgroei in 2021. De uienmarkt is positief, de fritesaardappelmarkt gaat slecht. Dat zal een areaalverschuiving veroorzaken. Ik denk dat het areaal rode uien doorgroeit, de markt kan dat hebben.”Hazera: goede prijzen in uienhandelCollega André Boot van Hazera vindt een eventuele groei van het rode uienareaal wel spannend. “Wie zegt dat India volgend jaar weer een misoogst heeft, waarvan we kunnen profiteren?” De plus van geprimed zaad ziet hij ook. “Vooral in het Noorden. Niet zozeer op het zand, in groeiregio Drenthe, want daar komen alle zaadjes toch wel boven. Daar spelen kwaliteitsaspecten als hardheid en huidvastheid vooral een rol.”Ook Boot merkt dat telers in het Zuidwesten nog rustig zijn met de bestellingen. “Zij zijn nog aan het ploegen. De prijzen zijn goed in de uienhandel. Hoe meer dat doorzet, hoe minder het areaal krimpt in Zeeland. Dan willen ze het ‘toch maar proberen’, ondanks de moeilijkheden en lage opbrengsten van de laatste jaren.”