Groei in aantal koeien en melkproductie

De melkveehouderij heeft in de afgelopen decennia een enorme ontwikkeling doorgemaakt. Van de 67.000 melkveebedrijven in 1980 waren er in 2016 nog maar bijna 18.000 over.Deze bedrijven molken in 2016 gemiddeld 97 melkkoeien tegen gemiddeld 38 in 1980. Toch is het totaal aantal koeien in 2016 met 1,7 miljoen stuks nog ruim 600.000 dieren minder dan in 1980. Dit blijkt uit cijfers van statistiekbureau CBS.De melkaanvoer is in 2016 opgelopen naar 14,3 miljard kilo melk; de grootste aanvoer in de Nederlandse geschiedenis. De hoge aanvoer is te danken aan de enorme productiestijging tot gemiddeld 8.200 kilo melk per koe.Ontwikkeling grote bedrijven in tien jaarOok voor de grote bedrijven is er een flinke ontwikkeling te zien. CBS beperkt zich hierbij tot een overzicht van de laatste tien jaar. In 2006 molk de top 100 grootste melkveebedrijven gemiddeld 288 koeien. In 2016 is dat aantal gegroeid naar gemiddeld 493 koeien. Deze bedrijven toonden ook groei in oppervlakte van 187 hectare in 2006 naar 213 hectare in 2016. De groei in aantal koeien is daarmee een stuk groter dan de groei in oppervlakte. Daardoor is verder geïntensiveerd. De intensiteit van de top 100 grootste bedrijven nam zo in tien jaar tijd toe van 1,6 naar 2,3 melkkoeien per hectare.BedrijfsopvolgingDe opvolging van de melkveebedrijven in Nederland laat een divers beeld zien. Op de bedrijven met minder dan 50 koeien heeft 28% een opvolger klaar staan. De belangstelling voor overname op de bedrijven met meer dan 100 koeien is groter: hier heeft 85% van de oudere bedrijfshoofden een opvolger.