Goede sfeer als basis voor topresultaten op groot Duits melkveebedrijf
Bijna 15.000 kilo melk per koe, bijna €1 miljoen bedrijfswinst en medewerkers die graag blijven werken. ‘Een goede sfeer bepaalt de winst’, stelt de Duitse melkveehouder Frank Cordes, die investeerde in een sauna voor kalveren.
Het bedrijf is compact opgezet, maar kent een duidelijke scheiding van voeropslag en het deel waar de koeien worden gehouden. De grote melkveestal (links) is gesplitst in twee delen om niet onder de industriële regels voor brandgevaar te vallen en in een hogere klasse qua verzekeringspremie terecht te komen. Foto’s: Henk Riswick
Frank Cordes praat snel, loopt snel en onderneemt in een zo hoog mogelijk tempo. Zijn vader begon in 1963 met 3 koeien en 3 hectare grond, Frank startte in 1995 met 37 hectare grond en 24 koeien. Inmiddels telt het bedrijf 750 melkkoeien en 600 stuks jongvee met bijna 500 hectare grond. Daarvan is 202 hectare grasland omdat het niet mag worden omgeploegd. “Als dat wel kon, deed ik het waarschijnlijk. Ons rantsoen kan best zonder kuilgras, maar we benutten het omdat het moet”, zegt de ondernemer. Het is een uitspraak die zijn inzet op efficiëntie typeert.
Die begint al bij de stierenkeuze. Hij gebruikt vijf verschillende stieren via MasterRind voor vervanging binnen de melkveestapel en vijf gesekste stieren van Alta voor de pinken. Alle dieren zijn op genomics getest. “Van emotie binnen de fokkerij heb ik al lang afscheid genomen. Het moet doeltreffend werken.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Waar is deze boerderij