Gentech nieuwe impuls voor land- en tuinbouw
Met nieuwe gentechnieken, zoals Crispr-Cas, kan de land- en tuinbouw grote stappen voorwaarts zetten. Er loopt wereldwijd veel onderzoek naar gene editing en er zijn al enkele praktijktoepassingen. Een overzicht van kansen voor gentechnologie.
Jack Vossen (rechts), onderzoeker van Wageningen UR, en zijn collega Daniel Monino laten aardappelplanten van het ras Désirée zien. Deze planten zijn resistent tegen de aardappelziekte phytophthora door extra resistentiegenen. - Foto: Koos Groenewold
Op de lange termijn gaat gene editing de voedselproductie verhogen en de milieubelasting verlagen. Ook plant- en diergezondheid en dierenwelzijn gaan vooruit met het veranderen van genen van planten of dieren.In Europa loopt onderzoek naar gene editing, maar in dit werelddeel zijn nog geen praktische toepassingen. De procedure in de EU is moeilijk, duur en traag. In andere delen van de wereld, zoals Noord- en Zuid-Amerika en China, zijn er al enkele praktijktoepassingen van gentechnologie. “Er gebeurt wereldwijd ontzettend veel in onderzoek met gentechnologie”, zegt Bert Lotz, teamleider Agrosysteemkunde bij Wageningen University & Research (Wageningen UR), betrokken bij plantaardig onderzoek. Hij noemt als voorbeelden de ontwikkeling van phytophthora-resistente aardappelen, die ook nog eens beter zijn te verwerken tot frites. En het voorkomen van zaadverlies in koolzaad en blokkering van aantasting van tarwe en rijst door echte meeldauw.
Resistenties in aardappelen
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
