GDT-veiling in teken krapte bij melkvet

De Global Dairy Trade-veiling (GDT) van Fonterra is voor de vijfde achtereenvolgende keer positief geëindigd.Ook de notering voor vollemelkpoeder, het voornaamste product, zat in de lift, net als de notering voor mageremelkpoeder. Voor het eerste product was er een plus van 1,3%, voor het andere een plus van 1%.Boter en boterolie stalen de show met plussen van achtereenvolgens 11,2% en 8,2%. Het weerspiegelt de grote vraag naar melkvet en de vrees voor verdere krapte vanaf de nazomer. Dit is vooral te merken bij de contracten voor boterolie.Bij de melkpoeders wordt rond september, oktober kennelijk ook meer krapte in de markt verwacht, maar de prijsbewegingen bleven dinsdag binnen de normale bandbreedtes. Bij vollemelkpoeder blijft de trend naar boven, bij mageremelkpoeder blijft de prijs zwak en zwalkend.