‘Ga maar vast sparen voor volgende renovatie’

De Van Oers-kip is volgens Wakker Dier een tussenstap. Ga dus als conceptkuikenmester maar vast sparen voor de volgende renovatie en grote aanpassing van de stallen.Woensdag 29 maart is er een Pluimveeweb thema-avond in Meppel. Een van de sprekers is Kees van Oers. Hij gaat spreken over de marktontwikkelingen in de pluimveehouderij. Van Oers is directeur bij Plukon en wordt al jaren gekweld door zijn geweten. De kip heeft in de Nederlandse stallen volgens hem een beroerd leven en daarom werden de Kipconcepten gelanceerd, in innige samenwerking met Wakker Dier. Deze onwaarschijnlijke combinatie van kippenslachter en dierenactivisten is zeer succesvol gebleken. De duurzame reguliere kip is grotendeels uit de supermarktschappen verdwenen en vervangen door langzamer groeiende Van Oers-conceptkip.Geen groeimarktDe productie van deze kip is nu geen groeimarkt meer, omdat 90% van de kipverkoop bij de supermarkten is ingevuld. Meer zit er voorlopig niet in. Exportkansen zijn er niet voor de Van Oers-kip, en winst wordt er ook al niet op gemaakt door de extreem hoge uitbetalingsprijzen aan de vleeskuikenhouders die omschakelden naar de conceptkip. Hier toonde Plukon zich als een vriend die de rekening wel even betaalde. Maar conceptboeren opgelet: ga maar alvast sparen voor de volgende renovatie. ‘De biologische kip wordt uiteindelijk onbetaalbaar’De conceptkip is het begin van een ontwikkeling die moet leiden naar een vegetarisch dieet. Anne Hilhorst van Wakker Dier is daar helder over; de Van Oers-kip is maar een tussenstap. Zij weet dat de ergste misstanden een beetje zijn verlicht bij de conceptkippen, maar de kip van Oers is toch echt niet het doel. Het is nog lang niet goed genoeg. In 2020 moet alles aan de een sternormering van de Dierenbescherming voldoen. Dan volgt de tweede ster. De biologische kip wordt uiteindelijk onbetaalbaar.Het bovenstaande wordt natuurlijk pas echt interessant als we het laatste Plukon-persbericht ernaast leggen: Plukon neemt meerderheidsbelang in Poolse slachterij. Hierdoor groeit Plukon door in het reguliere segment in Europa. Polen is het vijfde land waar Plukon in productie actief is. ‘Plukon probeert een vriend te zijn van de vleeskuikenhouder én Wakker Dier’Weg zijn opeens alle morele bezwaren tegen de reguliere kip. Ik had al zo’n donkerbruin vermoeden. Voor Plukon, net als voor elke andere pluimveeslachterij, is de kip een grondstof voor productie. Niet meer en niet minder. Weet u wat een logisch gevolg is van een en ander? Plukon gaat ook in Polen het langzaam groeiende vleeskuiken produceren en slachten. Goedkoper dan in Nederland, en het geslachte kipconcept komt gewoon hierheen. Al is het alleen maar om in Nederland de kipconceptprijzen te drukken. Plukon probeert een vriend te zijn van de vleeskuikenhouder én Wakker Dier. Dat gaat niet lukken. U kent het spreekwoord: geen dodelijker venijn dan vriend te schijnen en vijand te zijn.