Fritesindustrie koerst op stabiel aardappelareaal

Het aardappelareaal lijkt komend jaar in Nederland redelijk stabiel te blijven. Dat valt op te maken uit reacties van diverse Nederlandse aardappelverwerkers. Aardappeltelersorganisaties hebben juist een dringend verzoek gedaan om het areaal te verminderen.De Northwestern Potato Growers (NEPG) heeft haar oproep begin vorige week nog versterkt door het advies uit te brengen om het aardappelareaal met 15% tot 20% in te krimpen. Volgens fritesfabrieken gaan vooral telers die de afgelopen jaren hebben geïnvesteerd in onder andere machines en opslag het areaal niet zomaar drastisch verminderen.Stabiliteit“McCain gaat voor zoveel mogelijk stabiliteit in volume en lagere contractprijzen voor oogst 2021,” zegt Pieter Jan Georgius, vice president Agriculture Continental Europe en verantwoordelijk voor onder meer de aardappelinkoop in Europa. “De productie uitbreiding in Lelystad heeft voor een deel invloed op het volume. Voor ons is de langetermijnrelatie zeer belangrijk en deze komt vaak voort uit goed presteren vanuit beide partijen. Elk jaar wordt kritisch gekeken naar criteria zoals relatie uit het verleden, de geschiktheid van de teler en grond en de afstand tot de fabriek. Dat zal dit jaar niet anders zijn.”Onzekerheid bij telers en verwerkersOnzekerheid over het areaal speelt bij zowel telers als verwerkers. McCain heeft goed contact met haar telers en ziet dat de onzekerheid in de afzetmarkt voor verschillende telers anders uitpakt. Georgius: “Een enkeling wil minderen in areaal, maar de meerderheid gaat voor een stabiel areaal.”Een enkeling wil minderen in areaal, maar de meerderheid gaat voor een stabiel areaalVerder trachten verwerkers de logistiek te optimaliseren en in de cirkels rond de fabrieken uit te breiden bij bestaande en nieuwe telers. Dit omdat sommige bestaande telers meer tarwe of uien hebben gezaaid. Druk op contractvolumesEr komt zeker druk op de contractvolumes ook al is er voldoende pootgoed beschikbaar. Volume is belangrijk aan de ene kant, maar een te grote inkooppositie via vaste prijscontracten past niet bij de onzekerheid van vandaag en morgen. Dat telers niet staan te springen om minder volume op contract te tekenen zijn verwerkers zich van bewust. DiscussieOok bij verwerkers is er intern veel discussie over de contracten voor volgend seizoen door de onzekerheden die in de afzetmarkt spelen. Toch zal naar verwachting Aviko Potato minder aardappelen vastleggen in vasteprijscontracten. De overige vrije aardappelen kunnen telers dan invullen via andere contractvormen. Tonnencontracten worden bijna niet gedaan in Nederland, maar die mogelijkheid wordt wel geboden.Lagere contractprijsDe contractprijzen dalen voor oogstjaar 2021, zoveel lijkt wel zeker. De prijsverlaging zal variëren over het leveringsseizoen. De eerste helft van het oogstjaar zal de prijsdruk groter zijn dan later in het seizoen, want verwerkers gaan er vanuit dat de tweede helft van seizoen 2021-‘22 de groei op de afzetmarkt terug is. Daarom koersen verschillende Nederlandse aardappelverwerkers voor oogst 2021 op stabiliteit van het aardappelareaal. Januari de boer opDe verwachting is dat in januari de Nederlandse verwerkers de boer op gaan met de contracten. Daarin wordt niet afgeweken van de planning zoals die in andere jaren.