Fritesfabrieken voeren productie fors op
Nederlandse fritesfabrieken hebben de productie fors opgevoerd en meer aardappelen verwerkt. Dit blijkt uit nieuwe verwerkingscijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi).
In december 2025 werd 334.700 ton aardappelen verwerkt. Daarmee is december de beste maand tot nu toe in dit seizoen. Foto: Vavi
In november verwerkten ze slechts 288.000 ton aardappelen tot frites en andere aardappelproducten. De afgelopen tien jaar werden alleen in coronajaar 2020 in november nog minder aardappelen verwerkt.
In december 2025 werd 334.700 ton aardappelen verwerkt. Nog steeds minder dan de decembermaand van 2024, toen er 343.500 ton over de band rolde, maar wel 46.700 ton meer dan in de magere novembermaand. De decembermaand is daarmee de beste maand tot nu toe in dit seizoen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
