Fritesfabrieken produceren nog minder in februari
Nederlandse fritesfabrieken hebben de weg omhoog nog niet gevonden, integendeel. In januari draaiden ze hartje winter al op zomerstand en verwerkten de fritesfabrieken 279.400 ton aardappelen tot frites en andere aardappelproducten. In februari werden er nog minder aardappelen verwerkt: 275.400 ton. Dit blijkt uit nieuwe verwerkingscijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi).
Fritesfabrieken verwerkten in februari nog minder aardappelen dan in januari. Zelfs tijdens de coronacrisis werden er in februari meer aardappelen verwerkt dan dit jaar. Foto: Vavi
De afgelopen tien jaar werden er in de maand februari niet eerder zo weinig fritesaardappelen verwerkt. Zelfs tijdens de coronacrisis in seizoen 2020-’21 was dat in februari 2021 nog meer. Ook ten opzichte van februari 2025 is het een flinke stap terug. Toen werd in die maand nog 320.500 ton aardappelen verwerkt.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
