Fritesaardappelen maken groeispurt

In de tweede week van augustus is de gemiddelde opbrengst met zo’n 6 ton toegenomen vergeleken met de voorgaande week. Ondanks de meer dan gemiddelde groei blijft de achterstand op voorgaande jaren nog groot. Het vijfjarengemiddelde ligt in week 32 op 44,4 ton bruto per hectare.

“De groei is fors, alleen zitten de aardappelen nog ver onder gemiddelden, mede door de extreem late aanplant vanwege het natte voorjaar en de droogte die daarna opspeelde”, zegt Willem van Tilburg, hoofd inkoop Nederland en Duitsland bij Aviko Potato. “De gewassen staan ook nog veel groener dan vorig jaar.”

De grofte steeg in week 32 naar een percentage 50 millimeter opwaarts van ruim 60% en ligt daarmee iets onder het meerjarengemiddelde.

Het gemiddelde onderwatergewicht is vrijwel gelijk gebleven ten opzichte van week 32 op 241 gram. De uitschieters in het onderwatergewicht zullen problemen met zich meebrengen in de vorm van mindere rooibaarheid en blauwgevoeligheid.

Er zijn dit jaar serieuze zorgen over rot en waterschade vanwege de hevige regenval en phytophthora in de aardappelen. Phytophthora speelt op in verschillende regio’s in Nederland. Waarbij het ene gebied een hogere druk aan phytophthora ervaart, dan het andere.

Van Tilburg: “De phytophthoradruk is momenteel hoog en dat baart iedereen wel zorgen. De gevolgen van eventuele schade is nu alleen nog niet te overzien.”