Fosfaatproductie groeit ondanks voerspoor

Het voerspoor geldt als een van de oplossingen voor het mestprobleem. Heeft het gewerkt? Ja! Maar de groei van de melkveestapel dreigt roet in het eten te gooien.

Het zogenoemde voerspoor heeft de fosfaatproductie van de Nederlandse veestapel fors verlaagd, de afgelopen jaren. Minder fosfor in voer betekent minder fosfaat in de mest, dat is de kern. Er werd veel van verwacht. Efficiënter voeren zou zelfs dé manier zijn om invoering van dierrechten voor de melkveehouderij te voorkomen.

Eind 2010 werden de eerste afspraken gemaakt tussen LTO Nederland en de koepel van voerfabrikanten, Nevedi. Via een verlaging van het fosforgehalte in krachtvoer werd een fosfortoets (P-toets) ontwikkeld. Het lagere fosforgehalte in rundveemengvoer is inmiddels onderdeel van nieuwe sector­afspraken in de melkveehouderij; de Kringloopwijzer is daarvan een belangrijk onderdeel.