Fors hogere kostprijs voor extensief bedrijf

De kostprijs van melk ligt op extensieve bedrijven in het veenweidegebied 6,3 cent per kilo melk hoger dan op intensieve bedrijven.Voor het gemiddelde extensieve bedrijf betekent dit dat het arbeidsinkomen € 30.000 per jaar lager ligt. Dat becijfert Klaas de Jong van PPP Agro Advies. De Jong heeft de cijfers van de 25% meest extensieve bedrijven binnen het klantenbestand van PPP Agro Advies vergeleken met de 25% meest intensieve bedrijven. De extensieve bedrijven produceren gemiddeld ruim 840.000 kilo melk op 72 hectare. De intensieve bedrijven produceren 1,07 miljoen kilo melk op iets meer dan 47 hectare grond. Economisch rendement fllink lagerHoewel de extensieve bedrijven 3 cent hogere opbrengsten realiseren, vooral uit omzet en aanwas en overige grondgebonden inkomsten, halen ze toch een veel lager bedrijfsresultaat. Dat komt vooral omdat de bewerkingskosten 5 cent per kilo melk hoger liggen. Ook de overige niet-toegerekende kosten (vooral die voor grond) zijn 5 cent per kilo melk hoger. Per saldo komt de kostprijs melk voor de extensieve bedrijven uit op 45,7 cent per kilo, terwijl de intensieve bedrijven 39,4 cent per kilo melk realiseren. Het economisch rendement van extensieve bedrijven ligt dus flink lager dan menigeen denkt. Gevolgen voor totale verdienmodelDe Jong stelt dat minister Schouten heeft aangegeven dat “de economische positie van boeren zo moet worden dat zij in de kringlooplandbouw een goed inkomen verdienen, kunnen innoveren en gezonde bedrijven in stand kunnen houden en door geven”. Volgens PPP Agro betekent de hogere kostenstructuur van extensieve bedrijven dat de overheid wanneer zij én de landbouw wil extensiveren én de economische positie van de boeren wil behouden of verbeteren, structureel moet ondersteunen. Het belangrijkste advies voor de veehouders die overwegen om te extensiveren via aankoop of pacht van grond, is om eerst de gevolgen voor het totale verdienmodel van het bedrijf op een rijtje te zetten.