Familie onderneemt met vleeskuikens, herten, akkerbouw, wijnteelt en zonnepanelen
Vleeskuikens, herten, akkerbouw, wijnteelt, zonnepanelen, streekproducten aan de man brengen; waar houdt de familie Noordhoek in Wolphaartsdijk (Z.) zich niet mee bezig? Vader Henk en zoon Boris Noordhoek vertellen over hun concept en hoe de verschillende takken elkaar ondersteunen.
Foto's: De Zeeuwse Kip en Peter Roek
Boeren en food-ondernemers Henk en Boris Noordhoek beheren hun boerderij als een landgoed. Respectvol omgaan met de natuur staat voor hen centraal. Zoveel mogelijk in eigen beheer doen, langdurige samenwerkingsverbanden en continu bijsturen ten behoeve van het welzijn van de dieren zijn kernbegrippen in de bedrijfsvoering. Het geeft ze een goed gevoel op die manier te ondernemen, ook al is het niet altijd duidelijk of dat geld oplevert. Boris: “Zelf het voer mengen, de eieren laten uitkomen in de stal, energieneutraal produceren; je moet het zien als een totaalplaatje.”Lees verder onder de foto‘s
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
