RundveeAchtergrond

Even touren

We konden onverwacht net voor het aflammerseizoen start een dagje weg. We bezochten eindelijk de nieuwe Farmers Market in Calgary.

Onze geiten zouden dinsdag 15 februari starten met lammeren. De zaterdag ervoor kwamen we spontaan op het idee om een stukje te gaan rijden, voordat het lammeren zou gaan beginnen. Normaal gesproken kunnen we op zaterdag niets doen, want onze oudste zoon heeft een baantje bij de bakker in de vrijdagnacht. Hij was dit keer echter al vroeg uit bed en kon toch niet meer slapen. Dus gingen we om half 12 op pad.
We besloten een eindje noordwaards te rijden. Onderweg kwamen we langs een trein die een week eerder onspoord was, oorzaak onbekend. We namen er even een kijkje bij en telden in totaal 16 wagons die van de rails af waren.
Daarna zijn we binnendoor naar High River gereden, en toen we daar waren besloten we toch om maar even door te gaan naar Calgary, wat we vooraf nou niet bepaald planden. In Calgary is sinds een paar maanden een nieuwe boerenmarkt, de Kingsland Farmersmarket. Omdat we die al langer wilden bezoeken, besloten we dit te doen ondanks dat we nog maar weinig tijd hadden. Deze Farmers market wordt drie of vier dagen per week gehouden. De Farmers markets worden steeds meer bekend om hun 100 mile diet, oftewel local buying.

Verwerking eigen geitenmelk

Op deze market staat een collega-geitenhouder, Noblemeadow farms uit Nobleford, een dorpje op zo’n 15 minuten van ons vandaan. Dit bedrijf is zo’n half jaar geleden begonnen een deel van de eigen melk te gaan verwerken. Ze doen het goed, ze breiden het assortiment uit, en de producten die we geproefd hebben zijn heerlijk. Ze verkopen onder meer melk, yoghurt, feta-kaas, en verschillende soorten smeerkaas. Ze hebben een stand met een ander bedrijf, ook afkomstig uit deze omgeving. Dat bedrijf verkoopt paprika, uien en andere groenten. Ze wisselen de standbemanning onderling uit.
Ook Sylvan Star Cheese stond met een stand op de Farmers market. Sylvan Cheese verkoopt ook ‘Gouda Cheese’. Gerard heeft er een keer met zijn neef schapenmelk naar toegebracht, het is een mooi bedrijf.

Als een Hollandse markt, maar dan binnen

Het was interessant om dit allemaal eens te zien. Het leek een beetje op de Holllandse markt, maar dan binnen. Vers fruit, verse groenten, vlees, kaas en melkproducten waren volop te koop. Ook stonden er stands met zelfgemaakte wijn, sieraden, enzovoort. Helaas hadden we niet zoveel tijd, dus na een goed uur was het hoog tijd om de rit van meer dan twee uur rijden naar huis te starten.
Onderweg belde een vriendin. Ze vertelde dat highway 2 afgesloten was na een storm. Er waren semi-trucks omgewaaid. Gelukkig bleek dat het stuk dat wij moesten rijden niet afgesloten was. Onderweg zagen we ook een paar semi’s en trailers in de sloot liggen. Er waren windstoten bij Fort Macleod gemeten met snelheden tot 187 km per uur. Van kennisen uit die omgeving hoorden we dat ze van de schuur naar het huis moesten kruipen omdat ze anders om zouden waaien.

Beheer
WP Admin