Europese aandacht voor varkens met intacte staarten
De staartpunt van varkens met intacte staarten dient als een soort antenne om in de lucht te steken. Dan zit het dier lekker in zijn vel. De manier waarop varkens hun staart dragen, blijkt een goede indicator voor hun welzijn en voor de kans op staartbijten, legt hoofdonderzoeker Vivi Aarestrup Moustsen van het Deense instituut Seges uit. Zij is een van de sprekers op een internationale dierenwelzijnsbijeenkomst van het Duitse netwerk Fokus Tierwohl. Deskundigen uit vier landen, waaronder Nederland, delen daar kennis over het houden van varkens met intacte staarten.
Voldoende afleiding is wezenlijk om bijtgedrag bij varkens te voorkomen. Andere succesfactoren zijn de darmgezondheid van de dieren en de motivatie van de boer om er een succes van te maken, volgens deskundigen. Foto: Ronald Hissink
De rol van het hokontwerp staat centraal in de lezing van Aarestrup Moustsen. Kern van haar betoog is dat bij varkens met lange staarten het hok vooral afleiding moet bieden en niet zozeer groter hoeft te zijn dan wettelijk vereist. Ze vergelijkt varkens met pubers. Zodra ze zich gaan vervelen of gefrustreerd raken, ontstaat gemakkelijk ongewenst gedrag. Frustratie of stress kan ontstaan door ammoniak uit mest of tropische temperaturen en kan worden beperkt door een deels dichte vloer met bronaanpak van emissies en met stalkoeling. Buitenvarkens zijn zo’n 80% van de tijd bezig met foerageren. Binnenvarkens circa 10%, blijkt uit Deens onderzoek. Varkens in stallen hebben daarom veel tijd over en speelmateriaal en ruwvoer tegen de verveling nodig.
Premie blijkt goede drijfveer
Een van de drie varkenshouders die hun ervaringen delen is Timo Jurgens. Hij heeft 260 zeugen en 2.680 vleesvarkens, waarvan 880 in een strostal. In zijn conventionele stal liggen sinds begin 2025 weer varkens met gecoupeerde staarten. Reden is dat het landbouwministerie van deelstaat Nedersaksen, waar Jurgens boert, stopte met de premie voor krulstaartvarkens. Die was € 21 per varken. Slachterij Tönnies betaalt € 10 voor varkens met een lange staart. Dat bedrag is volgens Jurgens onvoldoende om de meerkosten van varkens met intacte staarten te compenseren. Zijn lessen om varkens met lange staarten te houden: stress minimaliseren, groepen van maximaal 25 vleesvarkens en stabiele diergezondheid en rantsoenen.
De Finse vermeerderaar Timo Heikkilä heeft 3.500 zeugen en werkt vooral met personeel uit Oost-Europa. Dat zijn geen vakmensen, aldus Heikkilä. Hij moet daarom preventief werken om staartbijten te voorkomen. Dat lukt, met gezonde dieren en een goed stalklimaat, mede door mestkoeling. Sinds twee jaar beurt de zeugenhouder € 6 overheidsbonus per big, als minimaal 95% van de dieren een intacte krulstaart heeft.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Als je gezondheid voeding en klimaat en genetica goed hebt zien wij dat dieren nauwelijks gebruik maken van afleidingsmateriaal.
Wij hebben 14 jaar intacte staarten en bijtgedrag komt niet voor .
Ga er voor