‘‘Eerlijke prijs’ niet via vleestaks regelen’

Een eerlijke prijs voor vlees, wie zou daar tegen kunnen zijn?Het voorstel dat de zogeheten TAPP Coalitie hiervoor doet, is een poging om dit idee concreet te maken. Kortweg komt het neer op de introductie van een vleestaks, waarvan de opbrengst terugvloeit naar boeren en arme consumenten. Positieve punten aan idee TAPPOm niet in negativisme te vervallen nu eerst een paar goede punten in het maandag gelanceerde idee van de True Animal Protein Price Coalitie. Ten eerste de erkenning dat veel kosten nu niet verrekend zijn in de vleesprijs – net als bij veel andere producten overigens. Denk vooral aan milieukosten, maar ook aan onderbetaling van mensen in het begin van de productieketen. Ook positief: aan alle schakels in de keten is gedacht, inclusief bedrijven die van export afhankelijk zijn. De auteurs willen recht doen aan de hele agri- en foodbusiness. Veel andere rapporten over hoe het anders moet, gaan daar aan voorbij. Bureaucratische nachtmerrieToch overheersen de zwakke punten. Belangrijkste is de veel te hoge verwachting van wat de overheid vermag. Is het werkelijk mogelijk om precies te berekenen hoe groot die verborgen kosten zijn, zoals TAPP veronderstelt? En om die kosten vervolgens binnen te hengelen via een verfijnd belastingtarief, inclusief correcties voor verschillende soorten vlees en voor import en export? En dat je dat geld dan via een speciaal subsidiestelsel weer effectief kunt verdelen onder boeren? Dat wordt een bureaucratische nachtmerrie.