Keuze voor dierenwelzijn legt Norsk Kylling geen windeieren
Strenge ketenregie én het anticiperen op maatschappelijke wensen vóórdat activisten op de stoep liggen, is de succesformule van Norsk Kylling. De 142 pluimveehouders hebben een stabiel, nagenoeg gegarandeerd inkomen. De keten groeide bijna 2% in vleesafzet in 2023.
Dierwelzijn staat voorop bij Norsk Kylling. Bij nieuwbouw moet over minimaal 3% van het staloppervlak daglicht toetreden, dat dwingt tot grote ramen in de zijgevels. De bezetting is volgens ECC-norm: maximaal 30 kilo per vierkante meter. – Foto: Jacqueline Hermsen
De 530 vleeskuikenbedrijven in Noorwegen produceren jaarlijks zo’n 65 miljoen vleeskuikens. De sector is grotendeels in handen van drie integraties: het coöperatieve Nortura, het beursgenoteerde Scandi Standard en Norsk Kylling, dochterbedrijf van retailer Rema 1000, een familiebedrijf. Nortura heeft ongeveer 45% van de 105.000 ton Noorse kipvleesproductie, Scandi 27% en Norsk Kylling 20%. Een handvol kleine partijen hebben samen 8%.
Elk van deze integraties heeft zijn eigen werkgebied binnen het uitgestrekte Noorwegen. De pluimveebedrijven aangesloten bij Nortura zitten vooral in het zuidoosten, rond Oslo. De bedrijven gelinkt aan Scandi zitten geconcentreerd in het zuidwesten van het land, rond Stavanger. Norsk Kylling werkt in een straal van 200 kilometer rond Trondheim in het midden van het land.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
