DOC Kaas biedt melkveehouders vaste melkprijs aan
DOC Kaas biedt melkveehouders een ‘fixed-price’-optie aan om melkprijzen af te dekken. Dit biedt meer zekerheid en vermindert liquiditeitsrisico’s.

Melkveehouders vermijden beursrisico’s en extra financiële lasten dankzij de vaste melkprijsoptie van DOC Kaas. Foto: Martijn ter Horst
Melkveehouders die leveren aan DOC Kaas krijgen de mogelijkheid om vanaf deze maand de melkprijs af te dekken met een zogenoemde ‘fixed-price’. De reden dat DMK deze methode van afrekenen introduceert, is de aanzienlijk toegenomen volatiliteit van zuivelprijzen op de Europese markt. Dat brengt volgens het bedrijf liquiditeitsrisico’s voor melkveehouders met zich mee. Daarbij zijn de mogelijkheden om prijsrisico’s af te dekken voor melkveehouders beperkt. Met deze methode krijgt de melkveehouder meer planningszekerheid, aldus de verwerker.
DMK berekent voor telkens 12 maanden vaste prijzen op basis van de marktwaarde van melk. Melkveehouders kunnen dan beslissen of en hoeveel melk ze tegen die geldende prijs willen aanbieden. DMK dekt deze prijsaanbieding zoveel mogelijk af door verkoop van commodity-termijncontracten. De melkveehouder krijgt voor de geleverde melk de vaste prijs en DMK handelt de verdere gang van zaken bij de termijncontracten af.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









