‘Directe verkoop vraagt andere manier van denken’
Frank van den Boomen: “Er bestaat geen blauwdruk voor ondernemers in de korte keten.” - Foto: Wouter van Assendelft
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Boeren en tuinders in Brabant die hun afzet in eigen hand willen nemen, kunnen voor coaching en training terecht bij de Korte Keten Academy van ZLTO. Frank van den Boomen is een van de coaches. “Directe verkoop vraagt een totaal andere manier van denken. Er ligt geen blauwdruk klaar.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Bij directe verkoop aan klant c.q. retail zal de boer zijn producten zelf meerwaarde moeten geven in de vorm van verwerken/bewerken en verpakken. Misschien komt hier nog de distributie bij. Als de boer zijn producten net als de fabrieken / handel moet zorgen voor consumenten producten voldoen aan de eisen van de moderne werkende consumenten en kantines van fabrieken / kantoren etc. dan wordt de marge echt niet veel groter, maar de arbeidsbehoefte op de bedrijven zal groter worden. Het gevolg zal zijn dat de boeren weer nieuwe samenwerkingsvormen gaan starten. De gevolgen op termijn zijn bekend.