Coroos kiest voor kidneybonen van Nederlandse bodem

In navolging van HAK gaat ook conservenbedrijf Coroos kidneybonen van Nederlandse bodem verkopen. In samenwerking met de agrarische coöperatie CZAV en Casibeans is 100 hectare ingezaaid met rode kidneybonen.

Coroos ziet dat de vraag naar kidneybonen toeneemt, volgens het bedrijf met 25% in het afgelopen jaar. Daar wil het conservenbedrijf op inspelen door kidneybonen aan te bieden van Nederlandse bodem. Ongeveer de helft van alle kidneybonen die in Nederland worden gegeten, is verwerkt en geleverd door Coroos. Met de ingezaaide kidneybonen kan Coroos nog niet voldoen aan de gehele vraag, maar dat is wel de ambitie.

Matthijs Rekers van het conservenbedrijf: “Het is onze ambitie om te groeien naar 100% van Nederlandse bodem. We willen niks liever, maar een exotische teelt als deze is ook onderhevig aan vele factoren. Boeren die nog niet de juiste materialen hebben en het weer om een paar voorbeelden te noemen.”