Burgers ontvangen op varkensbedrijf
Een klein deel van de varkenshouders laat burgers toe. Dat moet passen bij de ondernemer en het bedrijf. Ondernemers maken daarin verschillende keuzes. De zichtstal speelt vaak een centrale rol.
Burgers toelaten op het bedrijf kan op meerdere manieren. De familie Van Berkmortel uit Sint Oedenrode heeft een programma waar bezoekers een dagdeel op het bedrijf verblijven. - Foto: Bert Jansen
Varkenshouders laten burgers op hun bedrijf toe, omdat ze het belangrijk vinden dat mensen met eigen ogen zien hoe een stal er aan de binnenkant uitziet. Een andere reden is om ze kennis te laten maken met ‘het ware verhaal’.
De afgelopen decennia is dat praktisch makkelijker gemaakt met de zogenoemde zichtstallen. Dat zijn ruimtes in de stal waar bezoekers met of zonder afspraak, vanachter het glas naar de varkens kunnen kijken.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
