Britse slachtcijfers fors hoger

Londen – In Groot-Brittannië zijn in februari 889.000 schapen en lammeren geslacht. Dat is 11 procent meer dan in dezelfde maand vorig jaar, meldt het plattelandsministerie Defra.Het is ook de elfde achtereenvolgende maand dat er meer schapen en lammeren bij Britse slachthuizen worden aangevoerd. Het aantal geslachte varkens was met 816.000 ruim 4 procent hoger. Bij rundvee ging het in februari om 156.000 dieren wat vrijwel evenveel was als een jaar eerder.