Boer Huizinga: ‘Alleen vrede kan voedselcrisis voorkomen’

“Iedereen heeft het over het gas, maar gas kun je niet eten. Als de oorlog niet snel stopt, wordt het probleem nog veel groter dan het humanitaire leed dat we nu zien in Oekraïne”, zegt Kees Huizinga, Nederlandse boer in Oekraïne, tijdens zijn bezoek aan Nederland.

De Oekraïense landbouworganisatie stuurde Huizinga met een missie naar Europa. Het zaaiseizoen begint en als er niet snel actie wordt ondernomen, dreigt veel landbouwgrond braak te blijven liggen. Met zeer grote gevolgen voor de wereldvoedselvoorziening tot gevolg.“De meeste mensen beseffen niet wat dit voor enorme impact zal hebben voor met name de kwetsbare delen van de wereld. En niet voor een jaar, maar voor jaren. Je kunt de productie van 40 miljoen hectare niet zomaar even compenseren”, aldus Huizinga. Hij boert inmiddels zo’n twintig jaar op een grootschalig landbouwbedrijf met 15.000 hectare in Oekraïne.“Er vallen bij ons gelukkig nog geen bommen en granaten. Maar iedereen is super gespannen. We leven van dag tot dag en we weten niet wat er komen gaat. 25 van de 400 medewerkers zijn opgeroepen voor het leger. Veel medewerkers die werken bij het verpakken van groente zitten thuis. We hebben een verpakkingshal vlakbij Kiev, waar we wortels en uien opslaan en verpakken. We kunnen er nu niet bij, het is te gevaarlijk”, vertelt Huizinga over de situatie op zijn bedrijf.

---

Of we daar dit jaar alsnog kunnen gaan telen, is maar de vraag

---