Bio moet zich meer richten op onderscheidend vermogen
De biologische varkenshouderij kan door betere profilering de afzet van vlees verbeteren.
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Om de verkoop van biologisch varkensvlees te verbeteren moet de sector zich beter profileren, stelt Allard Bakker, directeur van De Groene Weg.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Ik kies voor minder vlees eten, maar dan wel beter. Dan is de prijs voor biologisch eigenlijk geen probleem. Maar de keuze en de uitstraling van biologisch in het schap van Albert Heijn vind ik ronduit teleurstellend. Dat nodigt vooral uit om maar geen vlees te kopen.