Bio-beurs verwacht veel gangbare boeren

Woensdag en donderdag vindt voor de vierde keer de Bio-beurs plaats. In de IJsselhallen in Zwolle verwacht de organisatie veel gangbare boeren.De Bio-beurs startte in 2015 en groeit sindsdien ieder jaar aanzienlijk. Het evenement begon met bijna 9.000 bezoekers en in 2017 was dit al opgelopen tot bijna 10.000. De boeren en tuinders zijn qua bezoekersaantallen het meest vertegenwoordigd. Veel stands en workshops richten zich dan ook op de biologische (geïnteresseerde) boer. De doelgroep bestaat echter uit iedereen die beroepsmatig met biologisch bezig is, zoals dus boeren, maar ook onderzoekers, de handel, verwerking en speciaalzaken. De editie van 2018 wordt woensdagmorgen geopend door Koningin Máxima. Vervolgens kunnen de bezoekers twee dagen lang inspiratie opdoen op het gebied van biologische producten, technieken, innovaties, ontwikkelingen en kennis. Op de Bio-beurs staan dit jaar meer dan 350 exposanten en er worden 75 workshops gegeven. Groen NatuurlijkDe insteek van dit jaar is ‘Groen Natuurlijk’ met focus op de oplossingen die biologisch kan bieden voor tal van maatschappelijke problemen, zoals klimaatverandering en biodiversiteit. Het doel van de beurs is om bezoekers te informeren over de laatste stand van zaken in de biologische sector, vraag en aanbod bij elkaar te brengen en mensen met elkaar in contact te brengen.Sfeerimpressie van de Bio-beurs van vorig jaar in Zwolle. Vandaag en morgen wordt de 2018-editie van deze beurs gehouden in de Zwolse IJsselhallen. - Foto: Ruud PloegMechanisatieDe organisatie verwacht dat er deze editie veel gangbare boeren naar de beurs zullen komen om zich te oriënteren op de biologische teelt. Een onderwerp waarvoor de aandacht dit jaar flink is uitgebreid is mechanisatie en techniek voor de biologische sector. In de zogenaamde BioMechaTech-hal, die dit jaar voor het eerst is ingericht, worden demonstraties gegeven, is een meet&greet-terras en staan stands met mechanisatie en techniek voor de biologische landbouw. De nieuwste landbouwtechnieken, zoals niet-kerende grondbewerking zullen dan ook met interesse worden ontvangen, verwacht de organisatie. Een ander hoogtepunt van de tweedaagse beurs is de première van de film Koolstofboeren.LifestileEen ander nieuw onderdeel op de beurs is ’Pureness’, een onderdeel dat zich richt op gezonde en natuurlijke lifestyleproducten voor beauty, welness en health. Op dit onderdeel van de beurs staan exposanten die werken met natuurlijke grondstoffen die afkomstig zijn uit de biologische landbouw.Naast het bezoek van Koningin Máxima komt ook minister Carola Schouten (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) naar de beurs. Het bezoek van Koningin Máxima aan de Bio-beurs maakt volgens de organisatie zichtbaar en duidelijk dat biologisch voor iedereen is. Tevens is het een erkenning van de rol van biologisch in de voedselsector.