Belgische zuivel ziet omzet stijgen, marges krap
In België neemt de melkplas af, net als in Nederland. De brancheorganisatie BCZ spreekt zelfs van turbulente tijden. Maar de omzet is wel gestegen, al blijven de marges krap.
Zuivelfabriek Solarec in Libramont (B). De Belgische zuivel boekte afgelopen jaar meer omzet met minder melk. Foto: Peter Roek
De omzet van de Belgische zuivelindustrie is afgelopen jaar met 5% gestegen naar €7,3 miljard. Tegelijk daalde de melkaanvoer met 0,8% naar 4,35 miljard liter. Het aantal melkveehouders daalde met 4,1% naar 5.640. Dat meldt de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ).
De BCZ geeft aan dat de zuivelverwerkers onder druk staan door lage marges en veel onzekerheden. Dat resulteerde in 2024 in minder investeringen, een daling van 6% naar €178 miljoen. Zuivelverwerkers zijn voorzichtig. En met verschillende overnames en aankondigingen van fusies in binnen- en buitenland wordt het zuivellandschap volgens BCZ-directeur Lien Callewaert grondig hertekend.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
