Artikelen van Anne-Marie Van Der Linde

Bonn - Duitse melkveehouders leverden het afgelopen quotumjaar 30,81 miljard kilo melk aan hun melkfabrieken. Daarmee werd het quotum met 588 miljoen kilo overschreden.Volgens ZMB (Zentrale Milchmarkt Berichterstattung) komt de overschrijding neer op een superheffing van 27,83, cent per kilo melk, na aftrek van de nationale vereffening en fabriekssalderingen komt het te betalen bedrag op 12,9 cent per kilo melk.Voor het lopende quotumjaar dreigt een hogere superheffing, omdat de veehouders op basis van de goede melkprijs volop door blijven melken.

Washington - In de eerste vijf maanden van dit jaar ligt de Amerikaanse melkproductie met 39,27 miljard kilo 1,1 procent hoger dan in dezelfde periode vorig jaar. Dit blijkt uit cijfers van het Amerikaanse ministerie van landbouw USDA.In mei lag de melkproductie 1,4 procent hoger dan een maand eerder. Ook het aantal melkkoeien nam toe. Eind mei telde de veestapel 9,25 miljoen koeien, 40.000 meer dan een jaar eerder. Met deze aantallen is de veestapel weer terug op het niveau van de eerste helft van 2012. In 2012 en 2013 kromp de veestapel juist door lagere melkprijzen.

Maassluis - Weidegang heeft nauwelijks effect op het gedrag van koeien rond de melkrobot. Dit blijkt uit een enquête van Lely Farm Management Support onder 500 melkveehouders met een melkrobot. Van deze veehouders weiden 200 hun melkkoeien.Door het toepassen van een selectiepoort daalt het aantal melkingen slechts met 2 procent naar 2,56 melkingen per koe per dag. Een geringe afstand tussen wei en robot en wijziging van het rantsoen naast het weidegras spelen een rol in deze geringe verandering. Het aantal weigeringen daalde tijdens de weideperiode van 3,4 naar 2,7 per koe per dag. Het bezoekgedrag van koeien kan worden beïnvloed door het vaker aanschuiven van voer in de stal en op andere tijden voeren.Veehouders hebben onder andere als reden om te beweiden dat de hoge voederwaarde van vers gras leidt tot een vermindering van het krachtvoergebruik. Bij de ondervraagde veehouders ging het krachtvoerverbruik van 21 naar 20 kilo brok per 100 kilo melk. Dat komt voor een bedrijf met 2.000 kilo melk per robot per dag neer op een besparing van ongeveer €5 per dag. De lichte daling in het robotbezoek zorgde wel voor iets meer restvoer in de robot. Tegenover de daling van het krachtvoergebruik per 100 kilo melk staat wel een lichte stijging van de melkproductie, wat duidt op optimale benutting van de voederwaarde van vers gras.

Peking - De wereldwijde kalfsvleesproductie is de afgelopen 10 jaar met 1 procent gedaald. Marktonderzoeksbureau Gira stelde eerder deze maand tijdens een internationaal kalfsvleescongres in Peking dat de belangrijkste oorzaak hiervoor de economische crisis is. Dit in combinatie met de gestegen productiekosten, vooral de voerkosten liepen de laatste jaren hard op.In tegenstelling tot de rest van de wereld steeg de kalfsvleesproductie in Nederland van zo'n 1,1 miljoen slachtingen naar 1,3 miljoen. Volgens Gira is dit het gevolg van de sterk geconcentreerde en geïntegreerde productie waardoor de vleeskalversector zeer efficiënt is en tegen lagere kosten kan produceren.Nederland behoort samen met Frankrijk en de Verenigde Staten tot 's werelds grootste kalfsvleesproducenten. Deze positie hebben deze landen bereikt door de grote melkveestapel waar nuchtere kalveren van betrokken wordt, sterke focus op de productie van melkpoeder en de concentratie van de productie.

Zeist - Voor nuchtere kalveren uit de gemeente Dagdas Novads in Letland geldt met onmiddellijke ingang een importverbod. Dat heeft de Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalveren (SKV) in verband met een uitbraak van klassieke varkenspest ingesteld.Voor de import van kalveren uit de rest van Letland gelden aanvullende eisen. Er mogen geen kalveren uit het aangewezen gebied via een verzamelplaats in een ander gebied geïmporteerd worden. Kalveren mogen ook niet op een verzamelplaats in het gebied zijn geweest. Letse kalveren moeten rechtstreeks van de verzamelplaats naar een vleeskalverhouder vervoerd worden en per vervoerseenheid in een keer gelost worden. Vanaf deze kalverhouderij mogen de kalveren alleen naar de slachterij afgevoerd worden.Met deze kanalisatie worden de kalveren in quarantaine geplaatst en verwacht de SKV dat het varkenspestvirus niet via kalveren verspreid kan worden. Van de betreffende kalverhouders worden extra reiniging- en ontsmettingsmaatregelen van de vrachtwagens verwacht. Van ieder kalf dient het paspoort digitaal aan de SKV verstrekt te worden.