Amerikaanse melk getest op aflatoxine

Chicago - Melkverwerkers in de Amerikaanse staat Iowa, Amerika's belangrijkste maisstaat, moeten sinds vrijdag alle opgehaalde melk testen op aflatoxine. Dat meldt persbureau Reuters.Aflatoxine is een giftige stof die afkomstig is van een schimmel die kan voorkomen in mais, vooral tijdens droge perioden. Als koeien de aangetaste mais eten kan het gif in de melk terechtkomen. De koeien kunnen er ziek van worden of zelfs aan bezwijken.Het departement van landbouw in Iowa wil dat voorlopig alle melk wekelijks wordt getest, Ook wordt mais in de gaten gehouden.Landbouwbewindsman Bill Northey uit Iowa zei in een verklaring dat de staat alert is op problemen met aflatoxine omdat het Amerikaanse Midwesten kampt met de ergste droogte in vijftig jaar.