‘Alles wordt duurder, het nieuwe normaal’
Afgelopen week was ik bij onze plaatselijke bakker.
Foto: Ronald Hissink
Elke klant kreeg een schrijven mee met als titel ‘Informatie betreffende prijsstijging’. Ik citeer:‘Deze brief ontvangt u omdat we u van het volgende op de hoogte willen stellen. Door de snelle prijsstijging van diverse producten zien we ons helaas genoodzaakt onze verkoopprijzen met ingang van 1 december 2021 te verhogen. Er ontstaan tekorten aan diverse producten binnen Nederland en daarbuiten, waardoor de vraag groter is dan het aanbod. Het gaat om de volgende prijsstijgingen:- ...- Tarwe als basis voor bijna ieder product.We hopen op uw begrip en willen u danken voor het in ons gestelde vertrouwen!’Een mooie manier van communiceren en argumenteren om een prijsverhoging door te voeren. Overigens was de rij wachtenden bij de bakker op 1 december niet korter. Iedereen accepteerde de mededeling.
Schaarste
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Je kunt altijd andersom denken. Is het niet mogelijk je opbrengsten te verhogen, je kunt ook je kosten verlagen. Stuur een ‘bakkersbriefje’ naar Delphy dat je vanaf 1 januari 15% minder gaat betalen. Zeker weten dat ze daar begrip voor hebben.