Akkerbouwproductie daalt

De productie in de akkerbouw in de Europese Unie zal blijven dalen, ondanks een lichte toename in de productie per hectare.De vraag naar granen en oliezaden wordt vooral bepaald door de vraag vanuit de veehouderij. De vraag vanuit de niet-voedingsindustrie neemt echter toe. Dat staat in de Agriculture Outlook van de Europese Commissie waarin de vooruitzichten voor de land- en tuinbouw voor de periode tot 2030 worden geschetst.Meer suikerconsumptie in Aziatische landenDe belangrijkste verandering doet zich voor op de suikermarkt, door de beëindiging van het quotasysteem in oktober van dit jaar. Op de middellange termijn zal de suikerproductie met 12% toenemen, vergeleken met de gemiddelde productie van de afgelopen 5 jaar. Door de lagere prijzen in de EU zal de invoer van suiker verminderen en de export toenemen.Foto: Henk RiswickDe suikerconsumptie groeit in grote delen van de wereld, vooral in India, China en Pakistan. De extra vraag die in 2030 wordt verwacht, komt voor 40% voor rekening van die landen. Het aandeel isoglucose – zoetstof uit zetmeel – zal toenemen ten koste van suiker doordat de quotering op isoglucose is beëindigd. In Europa zal de suikerconsumptie afnemen van 18,5 miljoen ton in 2017 tot 17,5 miljoen ton in 2030. De wereldsuikervoorraad zal in diezelfde periode toenemen.Groeiende graanproductieDe graanproductie blijft groeien, vooral vanwege de vraag naar mais uit de veehouderij en de exportmogelijkheden voor tarwe. Een grote groei is echter niet meer mogelijk, omdat de productie per hectare in de EU al hoog is vergeleken met concurrerende gebieden in de rest van de wereld. Met bijna een kwart (24,8%) van het areaal is tarwe in 2030 verreweg het grootste akkerbouwgewas, voor gerst (12,3%) en mais (8,9%). De situatie in 2030 is niet wezenlijk anders dan in 2015.De graanprijzen (mais, gerst, tarwe) vertonen een licht stijgende trend, maar zullen in de periode tot 2030 niet de hoge waarden bereiken die tussen 2010 en 2015 werden behaald. De schatting voor de prijzen ligt tussen € 170 en € 194 per ton in 2030.