Akkerbouwer Marcel Kooijman: ‘Niet klagen, maar vooruitkijken’
De Nederlandse Aardappel Organisatie hield op 7 september de Nationale Aardappelrooidag. Op tien bedrijven konden burgers aardappelen rooien. Ook bij de Zeeuwse akkerbouwer Marcel Kooijman. “Hoe meer consumenten weten over het teeltproces hoe meer begrip ze krijgen voor ons, de producenten.”
Marcel Kooijman is akkerbouwer in Sint Annaland op het Zeeuwse eiland Tholen. Hij doet dat in maatschap met zijn ouders. Naast tafelaardappelen telen ze pootaardaardappelen, zaaiuien, suikerbieten, tarwe en erwten. Foto: Peter Roek
Marcel Kooijman (42) houdt van de aardappel. Hij is met de teelt opgegroeid, ging als kleuter al met zijn vader mee naar het land om te kijken hoe het gewas ervoor stond. Decennia later kan hij nog steeds mooie verhalen vertellen over zijn hoofdgewas, de tafelaardappel. "Het allermooiste is dat je in het voorjaar een pootaardappel in de grond stopt en dat je daar in het najaar 10 tot 12 flinke bonken voor terugkrijgt. Prachtig toch?"
Kooijman is akkerbouwer in Sint Annaland op het Zeeuwse eiland Tholen. Hij doet dat in maatschap met zijn ouders. Zijn vrouw is ook actief betrokken bij het bedrijf. Naast tafelaardappelen telen ze pootaardaardappelen, zaaiuien, suikerbieten, tarwe en erwten.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Marcel Kooijman: "Ik hoop dat mijn kijkers dan snappen dat een bakje frites duurder is als de aardappeloogst tegenvalt."Ik hoop dat Marcel zijn kijkers dan ook uitlegt dat de boer minder dan 7 cent voor een bakje frites ontvangt en dat een tegenvallende aardappeloogst dus nooit de reden kan zijn voor het duurder maken van een bak patat!