Akkerbouwer Bos teelt op stroken tussen bloemen en Schiphol
Net achter Schiphol vaart akkerbouwer Isaäc Bos zijn eigen koers. Met strokenteelt, bloemen en oude machines onderzoekt hij wat er gebeurt als je de bodem weer het werk laat doen.
Tussen bloemstroken en vaste rijpaden werkt Isaäc Bos aan zijn eigen teeltsysteem, vlak bij Schiphol en windmolens die steeds verder oprukken naar zijn land. Foto’s: Herbert Wiggerman
Het is niet moeilijk de Strokenboerderij van Isaäc Bos te herkennen. Achter Schiphol, waar de overgebleven landbouwpercelen strak en traditioneel ogen, duiken ineens percelen op met lange stroken, ruige begroeiing en een haast oermensachtige uitstraling. Geen rechte blokken, geen egale kleur. Hier groeit alles door elkaar, maar niet willekeurig. Dit wordt een dag om vooroordelen aan de kant te zetten en eens goed op te letten bij deze vleesetende veganboer.
Bos staat ons al op te wachten en is direct op stoom. Het gesprek schakelt moeiteloos van de historie van het bedrijf naar zijn kijk op akkerbouw en komt uiteindelijk uit bij zijn aversie tegen de windmolens die steeds dichter richting zijn land oprukken.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
