‘Akkerbouw in crisis?’

Vooraanstaande ‘zieners’ voorspelden in 2013 in het vakblad Boerderij een mooie toekomst voor de akkerbouw.Een van de bekendste trendwatchers, Adjiedj Bakas schreef 6 jaar geleden een boek waarin hij wereldwijde trends beschreef over de wereld van eten, drinken en de productie daarvan. Hij was zeer optimistisch over de uitgangspositie van de agrarische sector. Ook een andere bekende en vooraanstaande Nederlandse ‘ziener’ sprak zich in 2013 zeer positief uit over de landbouw. “De landbouw heeft er zelden beter voorgestaan dan nu”, zo klonk het. Een van de argumenten om dit positieve toekomstscenario te schetsen, was de groei van de wereldbevolking. De voedselproductie zou fors moeten groeien. Nederland als vooraanstaand landbouwland zou hier zeker van profiteren. In 2013 werd voor de komende 5 jaar een graanprijs van minimaal 20 cent verwacht.Realiteit is andersDe realiteit op dit moment is helaas anders. De wereldbevolking groeit weliswaar, maar we zien de positieve effecten daarvan op de landbouw de afgelopen 2 jaar niet terug. De graanprijs lag inderdaad in 2013 iets boven of rond 20 cent, maar de afgelopen 5 jaar is deze prijs helaas niet meer gehaald.Voor de akkerbouwsector waren, gemiddeld genomen, de laatste 2 seizoenen niet best. Enerzijds matige prijzen, anderzijds zeer grote variaties in de opbrengsten.Wat is er daadwerkelijk aan de hand in Nederlandse akkerbouw?Nederland is een grote exporteur van landbouwproducten. Maar ook Nederland kan de wereldmarkt niet sturen. Ondanks de groeiende wereldbevolking zijn er blijkbaar vele andere krachten in het spel die de prijs van de producten bepalen. De invloed en de fluctuaties van de prijzen op de wereldmarkt zijn veel sterker dan in 2013 werd gedacht. Zelfs de suikerindustrie dreigt in 2018 verliesgevend te draaien.De risico’s zijn groter geworden, zowel in kilo-opbrengst als in prijsDe invloeden van klimaatverandering en van het weer zijn veel groter dan gedacht. Vroeger kwamen er ook wel eens zeer droge jaren voor, maar door verdergaande schaalvergroting zijn de risico’s veel groter geworden. Ook omdat er te veel op het scherpst van de snede moet worden geboerd. Al met al is het spannender geworden om akkerbouwer te zijn. Veel zekerheden zijn weggevallen. De risico’s zijn groter geworden, zowel in kilo-opbrengst als in prijs.Hoe zal de toekomst eruitzien?Het komt aan op vakmanschap en ondernemerschap. Zeker dit jaar bleek dat goede vakmensen in de akkerbouw het beter deden dan hun buren. Dat kwam bijvoorbeeld door het tijdig inzetten van beregening. Of wanneer er niet beregend kon worden, kwamen de effecten van goed bodembeheer nog duidelijker naar voren.De grondprijs is onveranderd erg hoog. Misschien nu de tijd om daarvan te profiteren?Vindt u al deze ontwikkelingen meer bedreigend? Dan een kans: de grondprijs is onveranderd erg hoog. Misschien nu de tijd om daarvan te profiteren?