‘Af van gangbare kalkoen, op naar Beter Leven’
Stal met kalkoenen. Vanaf 1 januari 2023 verkopen de meeste retailers alleen nog maar pluimveevlees dat onder het 1 ster Beter Leven-keurmerk valt. - Foto: Koos Groenewold
Na meer dan dertig jaar heb ik het laatste koppel ‘duurzame’ gangbare kalkoenen op mijn bedrijf zitten. Aankomende week gaan ze weg. Vanaf nu heb ik dus alleen nog maar Beter Leven-kalkoenen.
Bijna alle retailers hebben op dit moment de Beter Leven-kalkoen in het schap, behalve Albert Heijn. Hopelijk sluit die binnenkort ook aan.Onze retailers willen snel met het pluimveevlees overschakelen naar minimaal 1 ster Beter Leven. Per 1 januari 2023 verkopen de meeste retailers alleen nog maar vlees dat onder dat keurmerk valt. Een ambitieus plan! Er liggen voor de pluimveehouder zeker kansen, maar er zullen veel hobbels overwonnen moeten worden.
Vergunning op tijd?
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
