Aantal varkens groeit in 2018 wereldwijd met 2%

De aantallen varkens zullen in 2018 wereldwijd met 2% toenemen. Deze groei vertaalt zich in 113,1 miljoen ton varkensvlees. Dit blijkt uit cijfers die het Amerikaanse landbouwministerie USDA heeft bekendgemaakt.Hoewel de Europese varkensstapel volgens de EU dit jaar iets krimpt, blijkt uit de USDA-cijfers dat Europa in 2018 met 2,8 miljoen ton de grootste varkensvleesexporteur in de wereld blijft. De krimp van dit jaar zal begin volgend jaar dan ook worden omgebogen in een kleine groei van met name de varkensvleesproductie. Wel moet Europa rekening houden met een verslechterende concurrentiepositie, vanwege de sterke euro. Vleesvraag China zal afnemenNiet alleen de waarde van de euro zal de uitvoergroei beperken, de vleesvraag van China zal voor het tweede jaar achter elkaar afnemen. Het land is namelijk voor het grootste deel verantwoordelijk voor de toename van het aantal varkens in de wereld en laat voor komende jaar met 55 miljoen ton een 2% grotere varkensvleesproductie optekenen. Desondanks zal China volgend jaar de grootste importeur van varkensvlees blijven.Ook in de Verenigde Staten zullen de varkensstapel en vleesproductie groeien. De vleesproductie zal volgens de berichtgeving van het USDA uitkomen op 12 miljoen ton, een stijging van 4%. Niet alleen het aantal varkens zal toenemen, maar ook zullen meer zeugen worden gevoed. Hierdoor gaan de vleesvoorraden fors groter worden. Het land verwacht mede daardoor volgend jaar 5% meer varkensvlees te exporteren, waarbij de Aziatische markt van groot belang blijft. De VS zal wat dat betreft ook in 2018 een flinke concurrent voor Europa blijken. Bekijk ook deze infographic van de varkensaantallen