‘32 cent’

32 cent, dat is de melkprijs die het gemiddelde conventionele EDF-melkveebedrijf nodig heeft om break-even te zijn. Al het melkgeld boven deze prijs kun je een boot van kopen, meer grond van kopen of op de bank zetten.Binnen de EDF krijgt Nederland de laatste jaren speciale aandacht, ook afgelopen week waren wij op het jaarlijkse congres in Denemarken weer aan de beurt. Het is voor velen een raadsel hoe de Nederlandse melkveebedrijven willen gaan overleven in het Europese speelveld. Wat is er aan de hand: de break-even melkprijs voor de Nederlandse bedrijven ligt rond de 38 eurocent. Nu is het al jaren een wetmatigheid dat de melkprijs en de Europese break-even melkprijs elkaar volgen. Denemarken heeft een sterke consolidatie doorgemaaktToekomstbestendige bedrijvenIn Denemarken heb ik grote professioneel geleide bedrijven mogen bekijken die voor een break-even melkprijs van 30 cent grote plassen melk kunnen leveren. De bedrijven kon je omschrijven als: verdunnen van kosten door schaalgroei, strak gemanaged, opgeruimd, hoog dierwelzijn en scherpe kostprijs. Denemarken heeft een sterke consolidatie doorgemaakt, het kaf is daar de laatste 20 jaar duidelijk van het koren gescheiden. Wat overblijft zijn toekomstbestendige bedrijven die de productie jaarlijks opvoeren. Conclusie: de Europese melkprijs gaat zeker niet stijgen de komende jaren, want de economie laat zien dat er bedrijven zijn die het voor minder kunnen. Het Deense bedrijfssysteem wordt in Europa meer en meer toegepast. Strakke protocollen, super voermanagement, opgeruimde bedrijven en scherpe kostprijs door verdunnen. Deze bedrijven zijn de ‘Action’ van de Europese melkveebedrijven. RFC geeft aan dat de garantieprijs te hoog is en de onderneming wordt uitgeholdForse consolidatieDe conclusie voor Nederland is volgens mij duidelijk. Wij staan aan de vooravond van een forse consolidatie van de melkveehouderij, wij zijn de ‘Blokker’ van Europa. Onze sector heeft de laatste jaren aan het infuus gelegen van de bovengemiddelde melkprijs van Friesland Campina. Goede posities, geluk en handelsgeest in onder andere China en Nigeria brachten een plus van een 3 à 4 cent ten opzichte van onze Europese collega‘s. Nu lijkt dat feestje voorbij. RFC geeft aan dat de garantieprijs te hoog is en de onderneming wordt uitgehold. Niks bijzonders, andere Europese zuivelaars kopiëren de succesformule van RFC en de voorsprong verwatert. Wat blijft er over voor de Nederlandse melkveehouderij in een politiek sentiment van biodiversiteit, klimaat, extensivering et cetera? Ik denk dat de economische wetmatigheid het gaat winnen. Kostprijs verdunnen door intensiveren van de productiemethoden en schaalvergroting. Of je het nu mooi vindt of niet.