2025 was topjaar voor vleeskuikenhouders met een sterke start
Zoals elk jaar kwam de vleeskuikenmarkt aarzelend in 2025 uit de startblokken. Echter, het noteringsniveau lag toen al boven dat van begin 2024.
Afbeelding ter illustratie. Een nieuwe installatie voor het fermenteren van voer voor vleeskuikens bij Nijkamp Melkkoeien & Vleeskuikens in Raalte (Ov.) Foto: Ronald Hissink
En waar de kuikenprijs in dat jaar nog gestaag groeide, knalde die afgelopen jaar uit de startblokken. Door vogelgriep en Newcastle Disease (NCD), die ook slachtoffers maakten op vermeerderingsbedrijven, was er een flink tekort aan kuikens in West-Europa. Daarentegen was de vraag juist groot. Varkens- en rundvlees zijn duur, waardoor er extra vraag is naar kip.
De markt profiteerde daarbij ook van ontwikkelingen in het buitenland. Zo was de grootste afzetmarkt voor Nederlandse kip flink vragend omdat het aanbod in hun binnenlandse markt terugliep. De Engelse retail vereiste namelijk dat kuikens meer ruimte kregen: niet meer 38 maar 30 per vierkante meter. Dat gaf extra exportkansen voor kip uit ons land.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
