Koe en Eiwit: 155 bedrijven gaan voor 155 gram ruw eiwit
In het project Koe en Eiwit gaan 155 melkveebedrijven op drie grondsoorten en met verschillende intensiteit klassen ervaring opdoen met verlagen van ruw eiwit.
Het grootste deel van de bedrijven die deelnemen aan de pilot Koe en Eiwit moeten nog stappen zetten om te komen tot 155 gram ruw eiwit in het rantsoen van de veestapel. - Foto: Hans Banus
Project ‘Koe en Eiwit’ gaat onderzoeken welke mogelijkheden en onmogelijkheden er zijn in het streven naar een rantsoen met gemiddeld 155 gram ruw eiwit per kilo droge stof in het rantsoen op veestapelniveau. Projectleiders Paul Galama en Michel de Haan, beiden verbonden aan Wageningen UR, geven aan dat de stikstofdiscussie en de vermindering van de ammoniakemissie in de melkveehouderij de directe aanleiding zijn. Een van de manieren om de ammoniakemissie te verminderen is door het ruw eiwitgehalte in het rantsoen van de (melk)veestapel te verlagen.Het project draait geheel zelfstandig, maar loopt synchroon aan het netwerk praktijkbedrijven waarin 10 onderzoeksbedrijven, 22 demonstratiebedrijven en 70 ambassadeurs met een soortgelijke opdracht bezig zijn. Daar is vermindering van ammoniak en methaan speerpunt en is vermindering van ruw eiwit in de rantsoenen een van de methoden om dat te bereiken. Bij Koe en Eiwit is eiwitvoeding het speerpunt en zijn methaan en ammoniak secundair.
Veel animo
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
